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米奇妙分享丨“小雪来临“相关习俗有哪些带你了解更多!

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【摘要】:
立冬过后就是小雪了,小雪是寒冷冬季的第二个节气,意味着北方飘雪,南方变冷的时候到了,冷空气开始不断地加强,是一个有转折性的节气,看来冬天真的要来了。下面给大家介绍一些关于小雪的习俗! 

 

  立冬过后就是小雪了,小雪是寒冷冬季的第二个节气,意味着北方飘雪,南方变冷的时候到了,冷空气开始不断地加强,是一个有转折性的节气,看来冬天真的要来了。下面给大家介绍一些关于小雪的习俗!

  

 

  南京有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,以备过冬食用。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。小雪节气过后,气温会急剧下降,天气也会越来越干燥,此时正是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。

  

 

  

 

  在南方一些地方,有小雪时节吃糍粑的习俗。有俗语说,“十月朝,糍粑碌碌烧”。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较),才过瘾,才能体味到农家乐趣。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

  

 

  

 

  二十四节气小雪习俗:晒鱼干,晒鱼干是小雪节气的习俗,小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:“十月豆,肥到不见头”,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

  

 

  

 

  小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。湘西土家族苗族自治州龙山县石牌镇的土家族农民就会烹饪土家族传统美食“刨汤”,用来款待亲朋好友。

  

 

  

 

  民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。

  

 

  小雪时节至,雪花满天飘,思念洒梦里,情意紧相随,岁月如流水,问候有暖意,祝福如阳光,温暖你心窝,愿你体健安,幸福长相伴!快乐永相随!